(Download) "Szuwarowy kuk" by Zbigniew Klimczak # eBook PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Szuwarowy kuk
- Author : Zbigniew Klimczak
- Release Date : January 03, 2013
- Genre: Regional & Ethnic,Books,Cookbooks, Food & Wine,
- Pages : * pages
- Size : 8788 KB
Description
Szuwarowy kuk – czyli ja i moja kuchnia tradycj膮 si臋gaj膮 roku 2000 kiedy to ukaza艂a si臋 moja p艂ytka CD pod tym tytu艂em. Czasy si臋 zmienia艂y, zaopatrzenie rynku te偶, no i technologie produkcji p贸艂fabrykat贸w. Przede wszystkim lawinowo wr臋cz ros艂a popularno艣膰 wypoczynku pod 偶aglami. Je艣li w latach 70. – 80. polskie za艂ogi trudno by艂o spotka膰 w Chorwacji, nie wspominaj膮c o Grecji, to w roku 2000 by艂o ich du偶o i stale ta ilo艣膰 ros艂a. Je艣li w czasach PRL wozili艣my wszystko co tylko si臋 da艂o, w tym chleb, kt贸ry szybko ple艣nia艂 na miejscu, bo dewizy by艂y ma艂o dost臋pne a zasoby portfeli te偶 skromne, to obecnie gdy co艣 zabieramy, to raczej aby sobie dogodzi膰 a nie z oszcz臋dno艣ci.
Zmienia艂y si臋 te偶 do艣wiadczenia i dzisiaj moje rady wygl膮daj膮 inaczej ni偶 w贸wczas. Do najwa偶niejszych zmian natury „filozoficznej” dosz艂o w moich pogl膮dach na kobiety w kambuzie. Pierwsze wydanie opatrzone by艂o mottem: gotowanie na jachcie jest spraw膮 zbyt powa偶n膮, aby je powierzy膰 kobiecie!
Foki (to taka nazwa sternik贸w morskich w odniesieniu do p艂ci pi臋knej) prawie mnie zlinczowa艂y...wi臋c po cichu dokona艂em ma艂ych poprawek w tek艣cie. Dzisiaj, 艣ledz膮c wpisy w internecie, stwierdzam wysokie kompetencje i zami艂owanie do kukowania u stale rosn膮cej liczbie 偶eglarek.
No i absolutnym dowodem szacunku dla pa艅 w kambuzie jest fakt powierzenia korekty tej ksi膮偶eczki z mojej 偶onie. Co czyni zreszt膮 od pocz膮tku mojej pisaniny o 偶eglarstwie.
Zaczynaj膮c pisanie nowej edycji Szuwarowego kuka mia艂em problem nie lada czym rozpocz膮膰, jak膮 maksym膮?
Natrafi艂em na dowcip. Jest on przes艂aniem ksi膮偶eczki, uczcie si臋 kochani 偶eglarze (偶eglarki), aby Wasze za艂ogi nie musia艂y...
Zbigniew Klimczak
Urodzi艂 si臋 w 1934 r. z dala od morza, we Lwowie. 呕egluje od 1956 r zar贸wno po wodach 艣r贸dl膮dowych jak i po morzach. Instruktor 偶eglarstwa, szkoli艂 ponad 35 lat. Autor podr臋cznika dla pocz膮tkuj膮cych 偶eglarzy.
Plonem w臋dr贸wek po Polsce jest przewodnik „Polska dla 偶eglarzy” a rejsy morskie zaowocowa艂y przewodnikiem „Adriatyckim szlakiem - Chorwacja dla 偶eglarzy”. W 2010 r. wysz艂y kolorowe wydania tych przewodnik贸w. (Ten ostatni pod zmienionym tytu艂em „Chorwacja dla 偶eglarzy”). Nast臋pnie wychodzi przewodnik po Cykladach „Cyklady przez Okno Apollina”. Publikowa艂 w magazynie 偶eglarskim „呕AGLE” a ostatnio by艂 przez kilka lat sta艂ym wsp贸艂pracownikiem magazynu 偶eglarskiego „JACHTING”. Ostatnio wydaje swoje ksi膮偶ki w formie e-book贸w. Popularyzuje zar贸wno samo 偶eglarstwo, jako takie, ale i proponuje 偶eglarzom ciekawe akweny.
Ciekawe akweny... i propozycje dobrego jedzenia, jako niezb臋dne uzupe艂nienie wra偶e艅 i wspomnie艅 偶eglarskich.
Ta ksi膮偶eczka jest tego dowodem.
 "Szuwarowy kuk" by Zbigniew Klimczak # eBook PDF Kindle ePub Free){kind=link}
Post a Comment for "(Download) "Szuwarowy kuk" by Zbigniew Klimczak # eBook PDF Kindle ePub Free"